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整體廚房標準缺失 行業發展存在四缺陷
發布時間:2009-09-12 作者:ccy 瀏覽:54

概要:   國際上現在都在倡導整體廚房的概念,在一些中高檔的住宅已經廣泛使用,廚柜與廚房電器是捆綁在一起的,是一體化的,既美觀,又節省空間。這種捆綁決不是簡單意義的銷售上的捆綁,而是在設計、施工、安裝、服務等各個環節捆綁在一起。

  國際上現在都在倡導整體廚房的概念,在一些中高檔的住宅已經廣泛使用,廚柜與廚房電器是捆綁在一起的,是一體化的,既美觀,又節省空間。這種捆綁決不是簡單意義的銷售上的捆綁,而是在設計、施工、安裝、服務等各個環節捆綁在一起。

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  在國內大城市的櫥柜在與國際接軌的時候,遇到了一個不容忽視的問題,那就是國內廚房電器產品的滯后,不但產品的功能、設計與國際市場有差距,連產品種類也相差很遠,也就是說,在與國際接軌這方面,櫥柜行業已經走在了廚房電器的前面。廚房電器與國際知名的廚電行業的差距主要表現在以下幾個方面。

  行業標準缺失國內外大不同

  整體廚房是一個建筑藝術與櫥柜和廚房電器的完美結合體,標準是完美的基礎,任何一個環節的失誤都會造成整個系統的脫節。現在的國內櫥柜是唯一正在實施標準化的行業,而建筑和廚房電器都處于一個無標準的水平和現狀,不但阻礙了整體廚房的發展,也說明我國建筑行業的低水準,而廚房電器也因此而與國際市場無緣。在歐洲有很多知名的廚房電器的品牌,例如西門子、阿里斯頓等,他們都有自己獨特的產品風格,產品種類也很多,但是與廚房配套的電器的規格和尺寸是統一的。外觀設計的變化是在統一的規格下的變化,功能的多少也不能改變產品的基本規格,即使有變化,誤差也在1毫米之內,對整體沒有影響。一個櫥柜產品無論選擇哪個廚電產品都不用改變櫥柜本身的規格。

  例如,消費者可以在選擇好一個廚柜之后告訴設計師選擇什么品牌的烤箱,什么品牌的洗碗機,而設計師只要按照統一的規格預留出位置。而不是詢問消費者你的烤箱尺寸多大、洗碗機多大等等,這不但省去了很多設計的麻煩,也節省了和顧客溝通的時間,也讓工業化的程度提高,這樣有效地降低了成本。

  而國內的情況是,一個品牌的同一個產品的規格變化很大,不同品牌的規格差距更是讓櫥柜企業很是棘手。因此如果一個消費者選擇了多個品牌的廚電產品是很麻煩的,尤其是浪費很多時間。還有建筑質量給櫥柜產品造成的浪費。我們發現我國建筑行業的整體水平很低,從業人員沒有標準意識。

  同樣的一個戶型,如果櫥柜廠家按照同樣的規格加工生產櫥柜,那么安裝的時候一定會遇到很大的麻煩:不是這個門打不開,就是那個抽屜拉不動,因為房間的規格誤差很大。所以櫥柜廠家必須把每個房間的尺寸重新測量,既浪費了時間也讓本來可以統一加工的產品失去了工業化降低成本的意義。相反很多歐洲廚房電器的產品行錄上,不但有產品的價格,還把與櫥柜配套時的規格一并詳細列出來,讓廚柜設計師省去了與其溝通的環節。櫥柜是一個系統,與之配套的還有廚房內各種管道的放置。