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概要： “如果是傳統(tǒng)的產(chǎn)能，每天最多能做30來(lái)套的訂單，但我們最高峰時(shí)曾經(jīng)1天處理過(guò)千份訂單。”維尚家具制造的副總經(jīng)理黎干說(shuō)起來(lái)輕描淡寫(xiě)，聽(tīng)的人卻是一驚。
“如果是傳統(tǒng)的產(chǎn)能，每天最多能做30來(lái)套的訂單，但我們最高峰時(shí)曾經(jīng)1天處理過(guò)千份訂單。”維尚家具制造的副總經(jīng)理黎干說(shuō)起來(lái)輕描淡寫(xiě)，聽(tīng)的人卻是一驚。
記者于近日去南海走訪了維尚家具工廠，如果用一句話總結(jié)，維尚的定制家具生產(chǎn)流程就是一流水線：訂單受理→工廠拆單→工廠排產(chǎn)→車(chē)間生產(chǎn)→車(chē)間包裝→倉(cāng)儲(chǔ)→發(fā)貨，聽(tīng)起來(lái)很簡(jiǎn)單，但維尚在2006年投入800萬(wàn)元研發(fā)了“圓方家具設(shè)計(jì)系統(tǒng)、網(wǎng)上訂單管理系統(tǒng)、條形碼應(yīng)用系統(tǒng)、混合排產(chǎn)及生產(chǎn)過(guò)程控制系統(tǒng)”，并結(jié)合自己的設(shè)備進(jìn)行改造升級(jí)后，這個(gè)流程就發(fā)生了巨大的“裂變”效應(yīng)———3年內(nèi)年銷(xiāo)售額就從幾百萬(wàn)元迅速增至近億元。平均每天產(chǎn)能比傳統(tǒng)產(chǎn)能提高了6倍。
為了搞清楚這個(gè)“家具企業(yè)大規(guī)模定制生產(chǎn)系統(tǒng)”，記者還是分步驟為消費(fèi)者揭秘吧。
全屋家具定制，顯然是眼下最熱門(mén)、最受老百姓關(guān)注的家居時(shí)尚———一是短平快，從設(shè)計(jì)方案落定到上門(mén)安裝，前前后后最快可以做到10天搞定，再加上諸如“全屋家具13件2萬(wàn)元起”的實(shí)惠，讓很多老百姓嘗到了省時(shí)、省力、省錢(qián)的甜頭。于是，廣州家具界掀起的家具定制之風(fēng)，眼下想不熱都難。
如何讓買(mǎi)家具變得像買(mǎi)衣服一樣，不僅合身還有個(gè)性？定制家具如何解決個(gè)性化與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的矛盾？龐大的產(chǎn)能由什么來(lái)支撐？定制家具到底是怎樣誕生的？下面就看本報(bào)記者為消費(fèi)者全程揭秘定制家具生產(chǎn)流程。
市場(chǎng)綜述
市場(chǎng)潛力大，賣(mài)家爭(zhēng)相推出家具定制服務(wù)
眼下的家具定制，早已從前幾年單純的壁柜、櫥柜蔓延至全屋家具，說(shuō)實(shí)話，敢喊出“全屋家具訂制”，實(shí)在需要些勇氣，從客廳、餐廳、臥房、書(shū)房到廚房，全屋家具加起來(lái)少說(shuō)也要超過(guò)20件，每件都應(yīng)不同業(yè)主量身定制，聽(tīng)起來(lái)就是瑣碎而龐大的工程，但在廣州家居界，有勇氣的廠商似乎越來(lái)越多。
尚品宅配可謂第一個(gè)“吃螃蟹”，率先提出“3房2廳全屋家具定制”的口號(hào)，這兩年引得城中不少消費(fèi)者追捧，其在正佳廣場(chǎng)六樓先后開(kāi)了三家專賣(mài)店，除了3房2廳全屋家具定制，還特設(shè)小戶型家具定制、書(shū)房家具定制，定位清晰。“傳統(tǒng)的成品家具，尺寸、顏色等都不能調(diào)整，我們想怎么調(diào)就怎么調(diào)，而且全屋家具都可以有統(tǒng)一的風(fēng)格。”尚品宅配總經(jīng)理李嘉聰說(shuō)，“再加上合理的價(jià)格，有時(shí)全屋家具配齊2萬(wàn)元就能搞定，而且消費(fèi)者也不用東奔西跑，這可能也是最吸引消費(fèi)者的吧”，當(dāng)然，“能做到個(gè)性化與標(biāo)準(zhǔn)化批量生產(chǎn)的融合，跟我們維尚工廠兩年前采用整套數(shù)碼化定制家居系統(tǒng)是分不開(kāi)的”，李嘉聰補(bǔ)充。
有業(yè)內(nèi)人評(píng)價(jià)，尚品宅配在廣州開(kāi)創(chuàng)了短平快、省時(shí)省力省錢(qián)的家具定制模式的先河，而家具定制市場(chǎng)的蛋糕之大、之甜，讓廣州家具業(yè)的廠商們看到了商機(jī)。
3月下旬，原來(lái)專做壁柜的雅迪斯聲勢(shì)浩大地加入家具定制行業(yè)，旗艦店就開(kāi)在黃埔大道尚品宅配員村旗艦店的附近，雅迪斯總經(jīng)理?xiàng)顫扇A說(shuō)：“我們是向尚品宅配學(xué)習(xí)，我們用了2年多時(shí)間研發(fā)出全新的家居設(shè)計(jì)系統(tǒng)軟件，這會(huì)比眼下的設(shè)計(jì)軟件更科學(xué)、更先進(jìn)”，對(duì)于家具定制市場(chǎng)，他信心十足。
也許是羊群效應(yīng)，在正佳廣場(chǎng)六樓，除了尚品宅配的三家店外，記者看到伊百麗·系統(tǒng)家具、加雅整體家居、伊特萊等多家店都打出“全屋家具定制”口號(hào)，一圈走下來(lái)，會(huì)發(fā)現(xiàn)這里似乎是一個(gè)定制家具的集散地。不過(guò)，記者在走訪后發(fā)現(xiàn)，很多只是號(hào)稱“全屋家具定制”，其定制范圍仍然局限于衣柜、鞋柜、書(shū)柜等置物柜，離全屋家具尚有距離。
生產(chǎn)流程
Step1受理訂單
了解客戶需要什么
這個(gè)不用多說(shuō)，就是你在尚品宅配店里簽下訂單的那一刻，總部已通過(guò)網(wǎng)上訂單管理系統(tǒng)清楚地知道你所需要的一切，這是消費(fèi)者的訂單從賣(mài)場(chǎng)進(jìn)入工廠的第一步。
Step2工廠拆單
把每件家具“拆”成若干零部件
這是將訂單轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)最關(guān)鍵的一個(gè)程序。“各地的訂單集中到總部之后，電腦系統(tǒng)會(huì)把定制的每一件家具拆分為各種規(guī)格的零部件，并有唯一的條形碼與其對(duì)應(yīng)，那是板材獨(dú)一無(wú)二的‘身份證’，然后將這些條形碼貼在用于生產(chǎn)的板件上，工廠里每一臺(tái)機(jī)器都加裝了一部電腦，電腦解讀條形碼后，會(huì)對(duì)機(jī)器發(fā)出操作指令。”維尚副總經(jīng)理黎干說(shuō)，這相當(dāng)于把整個(gè)家具行業(yè)的生產(chǎn)流程進(jìn)行了徹底再造，“我們的工人就是普工，僅需1個(gè)星期培訓(xùn)，會(huì)讀懂電腦顯示要求，明白該放什么木料、如何擺放就行了。”這個(gè)改造使工廠產(chǎn)能提高了6-8倍，也讓定制生產(chǎn)和大規(guī)模生產(chǎn)的成本一樣，而生產(chǎn)過(guò)程變得簡(jiǎn)單。
據(jù)悉，目前有20多人負(fù)責(zé)拆單，他們屬于工廠的信息處理中心，后面的流程怎樣走，都由這一步?jīng)Q定。
Step3工廠排產(chǎn)
按效率最大化原則安排生產(chǎn)
簡(jiǎn)而言之，就是按照效率最大化的原則，對(duì)每個(gè)訂單的生產(chǎn)工序、時(shí)間做系統(tǒng)化的安排，準(zhǔn)備上生產(chǎn)線。
Step4車(chē)間生產(chǎn)
電腦開(kāi)料、封邊、鉆孔
原材料進(jìn)廠，進(jìn)入生產(chǎn)程序。板式家具的生產(chǎn)流程主要是開(kāi)料、封邊、鉆孔。
在每一臺(tái)機(jī)器旁邊，都有配備電腦，工人們看著電腦指令，利落地抬起板材，機(jī)器自動(dòng)開(kāi)料（電腦會(huì)以材料利用率最高的原則進(jìn)行開(kāi)料），然后工人按指令給板件貼上條形碼，這些被貼上“身份證”的板件，隨后被運(yùn)往下一個(gè)環(huán)節(jié)———封邊，“條形碼上已注明封邊標(biāo)識(shí)、木紋方向，哪條邊封薄邊，哪條邊封厚邊，電腦一讀便知，工人只需將板材按正確的方向擺上去就行了。”黎干指著板件上的條形碼說(shuō)。
同理，鉆孔也一樣，“到幾號(hào)鉆孔機(jī)、鉆孔的大小，條形碼上都有”，工人們要做的，就是看電腦上的指令。“我們這里是電腦指揮人干活，所以會(huì)很準(zhǔn)確而高效”，黎干補(bǔ)充。
Step5車(chē)間包裝
像抓中藥一樣打包家具構(gòu)件
在對(duì)封邊、鉆孔完畢的板件進(jìn)行清潔之后，就進(jìn)入車(chē)間包裝環(huán)節(jié)了。
如何在成百上千的板件中，找出你那些家具的構(gòu)件？很有意思的是，維尚發(fā)明了一個(gè)有點(diǎn)類(lèi)似中藥柜的陳列架（由家具余料制成，可算是廢物利用），每個(gè)格子從上到下、從左到右都有編號(hào)（這些編號(hào)也是跟電腦聯(lián)網(wǎng)的，條形碼也會(huì)標(biāo)注），工人根據(jù)條形碼上的編號(hào)將之一一對(duì)應(yīng)地放入格子間，各就各位。
好了，現(xiàn)在就可以根據(jù)每件家具的裝箱清單拿貨了，工人站在陳列架前，一手拿單，一手拿貨，根據(jù)板件名稱、標(biāo)簽號(hào)、板件數(shù)量，像抓藥一樣拿取每份清單上需要的板件，完畢，轉(zhuǎn)于另一流水線，有專門(mén)的工人對(duì)著清單清點(diǎn)數(shù)量，吻合的，直接打包，然后送入倉(cāng)庫(kù)。
看來(lái)，工廠還借鑒了中藥鋪的理念，讓成千上萬(wàn)的板件能快速各就各位。
Step6分區(qū)倉(cāng)儲(chǔ)
配件區(qū)就像郵件處理中心
倉(cāng)庫(kù)跟生產(chǎn)車(chē)間相對(duì)，大概占了1/2的面積，走進(jìn)去，看不到雜亂，而是井井有條。所有的貨物已打包完畢，分門(mén)別類(lèi)，放在各自己的貨位上，比如趟門(mén)區(qū)、櫥柜區(qū)……還有配件區(qū)、飾品區(qū)，都一一整裝待發(fā)。配件的包裹里，主要是每件家具所需的五金配件，出廠標(biāo)簽上面標(biāo)明了訂單號(hào)、專賣(mài)店地址、客戶姓名、產(chǎn)品名稱、包裝代號(hào)等，整體配件區(qū)看起來(lái)很像一個(gè)大規(guī)模郵局的郵件處理中心。
Step7發(fā)貨按需
生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存
從簽訂單到出貨，一般只需10-15天。
倉(cāng)庫(kù)里每天都要吐故納新，據(jù)悉，維尚工廠的成品庫(kù)存為零。“在傳統(tǒng)商業(yè)模式下，消費(fèi)者只能被動(dòng)接受產(chǎn)品，而我們是‘客戶需要什么，我們就生產(chǎn)什么’；傳統(tǒng)家具企業(yè)要實(shí)現(xiàn)一個(gè)億的銷(xiāo)售額，就必須有一個(gè)億庫(kù)存，而我們是按需生產(chǎn)，成品庫(kù)存為零，只有電腦上的虛擬產(chǎn)品。”黎干說(shuō)
