概要: 來到惠民鎮張匯村養豬大戶薛祥龍家。一排排整齊的紅磚房沐浴在細雨中,空氣里彌漫著淡淡的消毒水味,完全沒有想象中的豬糞臭味,不知道的人根本想不到這里竟圈養著2000多頭大大小小的豬,還以為是一個普通小工廠呢。在改革開放政策的引導下,薛祥龍一家一步一個腳印地走出了一條科技養豬之路,生活越過越滋潤。紅磚房的旁邊是一幢二層樓房,這里是主人的宿舍兼辦公樓。
來到惠民鎮張匯村養豬大戶薛祥龍家。一排排整齊的紅磚房沐浴在細雨中,空氣里彌漫著淡淡的消毒水味,完全沒有想象中的豬糞臭味,不知道的人根本想不到這里竟圈養著2000多頭大大小小的豬,還以為是一個普通小工廠呢!在改革開放政策的引導下,薛祥龍一家一步一個腳印地走出了一條科技養豬之路,生活越過越滋潤。
紅磚房的旁邊是一幢二層樓房,這里是主人的宿舍兼辦公樓。今年60歲的薛祥龍正與兒子在辦公室商量著生意,不時有客戶或同行打來電話,談的都是豬肉行情和收購事項。辦公桌上整齊地放著一排藍色的文件夾,上面標注著“抗體檢測”、“引種記錄”、“生產記錄”等字樣。養豬也需要文件資料?記者帶著好奇翻開了“消毒記錄”文件夾,只見里面夾著一張張表格,上面記錄著消毒日期、名稱、配制濃度等。薛祥龍告訴記者,現在養豬靠的就是技術,鎮獸醫站每次舉辦養豬技術培訓班,他不管生意再忙,也會擠出時間去參加。這些文件就是在獸醫站工作人員的指導下建立的,有了這些文檔,什么時候消毒、哪頭母豬啥時生產等等就一清二楚了,安排工作也就得心應手,有了問題可以及時研究。
薛祥龍曾經在一家五金廠工作了五六年,當改革開放的春風吹來后,頗有經商頭腦的他便開始從事小五金加工,成了較早的個體戶之一。做了5年的“小老板”,薛祥龍又來到一家苗豬站打工,與豬打了10年“交道”,積累了豐富的經驗后,“底氣十足”地把目光投向了生豬養殖。1996年,薛祥龍投資30萬元,蓋起了500平方米的豬舍,引進50頭母豬,走上了養豬之路。那30萬元的資金,不僅是一家人的全部積蓄,還有一部分是向親友借的。
這幾年,生豬市場經歷了幾起幾落,肉價一直像在坐“蹺蹺板”,各種各樣的疾病也讓“豬家族”幾經磨難,而薛祥龍一直用一種穩定的步伐前進著。現在,他家豬舍已擴建到了5000平方米,生豬存欄數2000多頭,其中母豬400頭。說起沉浮不定的生豬市場,薛祥龍平靜地告訴記者,市場經濟難免有風雨,大約在1999年時,養豬業開始走滑坡路,那一年出欄毛豬每公斤只能賣4.8元,一頭飼養半年的肉豬只能賣四五百元,許多養豬戶都虧了本。由于薛祥龍家一直采用苗豬自給的方式養豬,而且飼料都只買原料進來自己加工,降低了養豬成本,所以即使在生豬價格最低落時,也能勉強做到不虧本。“養豬不但辛苦,而且很講技術,一旦發生疫病,那是要帶來滅頂之災的。”雖然稱得上是養豬行業中的“老將”了,但薛祥龍還是顯得非常謙虛,他說他經常參加養豬技能培訓,也經常與同行們探討交流經驗,他認為養豬講的就是科學。
薛祥龍的豬場里聘請了10來名工人,每隔兩天就要對豬場進行一次全面消毒,每天要清理兩次豬糞,每個月要對豬注射一次疫苗。早在六七年前,養豬場就建了三格式化糞池,對豬糞便采用干濕分流,并按環保部門的要求,建造了標準的干糞池,由有關部門對豬干糞進行統一處理。由于科學管理,薛祥龍家養的豬基本上沒有遭遇過疫病。去年,豬肉價大幅上漲,養豬戶們迎來了收獲的春天。“去年價格高的時候,毛豬**價格每公斤要16元多,一頭豬基本上能賣1500元左右。”薛祥龍算了一下,他家去年出欄肉豬6000多頭,銷售收入約900萬元。
“現在的生活肯定是越過越好了,剛剛農田承包到戶時,我家種8畝田糧食,一年到頭只能混個溫飽。”薛祥龍現在與老伴仍住在豬場旁邊的住宅里,而兒子一家在5年前又在村里的新區里建了一幢3層小別墅。樓下一輛黑色的福特小轎車,是薛祥龍家在3年前購買的代步工具……