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  《輕工業(yè)調整和振興規(guī)劃》非常重視輕工產品質量，把保障產品質量、強化食品安全作為基本原則之一，提出以下發(fā)展目標：完善輕工業(yè)標準體系，制訂、修訂國家和行業(yè)標準1000項。生產企業(yè)資質合格，內部管理制度完善，規(guī)模以上食品生產企業(yè)普遍按照GMP要求組織生產。質量安全保障機制更加健全，產品質量全部符合法律法規(guī)以及相關標準的要求。并在政策措施中給予充分考慮。

    一、我國輕工產品質量水平有了較大程度的提升，較好地滿足了人民生活水平提高的需要

    我國輕工產品在產量增長的同時，花色品種大量增加，產品檔次不斷提高。近年來，輕工產品每年增加新品種1萬種左右。新產品產值從2005年的3337億元增長到2008年的近6600億元，年均增長34.2%。輕工產品的發(fā)展給人民生活帶來了巨大的改變，極大地改善、豐富了人民生活。在國內國際市場上，一大批具有較強競爭力的民族品牌產品涌現出來，發(fā)展迅猛，快速崛起，大大提高了我國產品質量總體水平，為提高人民群眾生活質量、促進經濟發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

    目前，中國家電類大部分產品的安全標準等同采用國際標準，主要產品能效標準高于或等同于國際先進標準，部分性能（包括壽命）標準高于或等同于國外先進標準。空調壓縮機的可靠性能達到國際先進水平；中國制造的空調器、電冰箱、洗衣機、彩色電視機、微波爐、電飯鍋、冷柜、電風扇等11類家電產品的產量均列世界首位，環(huán)保節(jié)能和總體質量水平接近或達到了國際先進水平。工具、鎖具、建筑五金、日用五金、拉鏈、香精香料、皮革制品等傳統(tǒng)行業(yè)，普遍重視和加強科技創(chuàng)新，提高了國際市場競爭力。

    食品工業(yè)快速健康發(fā)展，裝備水平、加工技術和質量安全水平進一步提升。肉制品、乳制品、飲料、啤酒等行業(yè)的大型企業(yè)普遍擁有世界一流水平的生產設備和檢驗設備。膜分離、物性修飾、無菌冷灌裝、濃縮、冷加工等關鍵技術的開發(fā)和應用，縮短了中國食品加工技術和裝備與國際先進水平的差距。企業(yè)規(guī)模不斷擴大，生產集中度不斷提高，優(yōu)質食品成為市場主導產品。28大類525種實施食品質量安全市場準入管理的加工食品，獲證企業(yè)食品的市場占有率達到95%，質量安全總體合格率穩(wěn)步提升。

    但是，總的來說，由于中國工業(yè)化進程起步晚、基礎差，我國輕工產品質量與經濟社會發(fā)展和人民群眾需要相比，與國外先進水平相比，還存在一定差距。主要表現在總體發(fā)展不平衡，部分產品技術標準水平不高，具有自主知識產權的核心技術不多，產品更新?lián)Q代慢；產品質量不穩(wěn)定，可靠性水平不高；企業(yè)管理水平低，生產工藝落后，質量損失較大；假冒偽劣仍然存在，質量安全問題時有發(fā)生；品牌附加值不高，缺少具有國際競爭力的知名品牌。

    二、進一步推動提高輕工產品質量管理水平

    一是切實貫徹《中華人民共和國產品質量法》和《食品安全法》，嚴格市場準入制度和產品質量監(jiān)督抽查制度，加快建立質量安全風險監(jiān)測、預警、信息通報、快速處置以及產品追溯、召回和退市制度，嚴懲質量違法違規(guī)企業(yè)。