概要: 開夫妻店的兩口子總是讓人羨慕,他們不僅每天生活在一起,就連工作也不分開。而目前,小到路邊的餐飲大排檔,大到享譽世界的國際財團,夫妻搭檔無處不在。所謂男女搭檔,干活不累,何況是夫妻,而夫妻開店之所以如此普遍,成功率又很高,就是因為他們有一種其他商業伙伴沒有的資本———愛情,愛情一股神奇的力量,是一條休戚與共的天然紐帶,愛情讓他們有難必然同當,有福自然共享。
開夫妻店的兩口子總是讓人羨慕,他們不僅每天生活在一起,就連工作也不分開。而目前,小到路邊的餐飲大排檔,大到享譽世界的國際財團,夫妻搭檔無處不在。所謂男女搭檔,干活不累,何況是夫妻,而夫妻開店之所以如此普遍,成功率又很高,就是因為他們有一種其他商業伙伴沒有的資本———愛情,愛情一股神奇的力量,是一條休戚與共的天然紐帶,愛情讓他們有難必然同當,有福自然共享。本期創富榜樣就來介紹這樣一對餐飲創富的夫妻:重慶孔亮鱔魚火鍋老板陳孔亮、陳義華夫婦,他們用愛情真的創造出了奇跡。
榜樣特質關鍵詞·愛情
任何一本MBA教科書都不會講愛情在商業中發揮的力量,但在生活中人們卻往往愿意把這兩者牽連起來。默多克與鄧文迪結婚后,媒體上有一則據說是引述新聞集團消息來源的說法:“不容諱言,默多克一心打算把衛星電視打入中國,如果他娶了鄧,也就‘娶’了中國市場。”對此,老默報之以大笑。本期創富榜樣陳孔亮、陳義華夫婦比較完美地詮釋了愛情在創業中所產生的巨大商業力量。從同擺一個水果攤開始,他們就用愛細心地呵護彼此,同時也呵護著他們共同的事業,最終憑借愛情這股神奇力量在競爭激烈的重慶火鍋市場闖出了一片天地。
重慶孔亮鱔魚火鍋老板陳孔亮身材高大,皮膚黝黑,是個憨厚穩重的男人,特別愛干凈。他的妻子陳義華戴著眼鏡,像個親和力十足的女教師。講起這么多年夫妻倆風雨同舟創業的往事,一個眼神一個細小動作就把他們夫妻多年來的恩愛和默契暴露無遺。
合伙擺個攤
孔亮五妹做生意做成一家人
主講人:丈夫陳孔亮
我和愛人五妹是因為合伙賣水果認識的。當時經營執照很緊張,我們兩個只申請到一張,在重慶菜園壩火車站擺攤賣水果。上半個月她擺攤,下半個月我擺攤。有時剛進一批水果就輪到另一個人擺攤了。本著互利互惠的原則,我們決定合伙經營。我們做生意都講誠信,童叟無欺,慢慢地互相建立起一種信任。
那時我22歲,她才19歲。都是年輕人,愛玩,時間長了不知不覺就產生感情了。她是典型的重慶辣妹子,像個辣得驚爆爆的朝天椒,熱情、直率、獨立。我越來越認定她就是最適合我的人。有一天收攤時,我壯起膽子約她去看電影。她沒有拒絕,我就又約了她幾次,趁機向她表白了心意。我們都是對方的初戀。
兩個人天天守攤,沒空浪漫,我就從生活上關心她。她愛吃桂圓,中午我給她送飯經過農貿市場,總會挑一兩斤好的給她帶去。我見過很多生意伙伴因為利益不均而分道揚鑣,而我們合伙擺個水果攤,不僅沒搞毛,還成了一家人。
結婚后,我繼續主外。每天早上5點,我就背個大背篼出門了,我必須趕到朝天門碼頭去進最新鮮的水果。一背篼水果有一兩百斤重,請個棒棒背到菜園壩火車站。然后我和五妹守著水果攤,一直到凌晨12點,開往上海的末班火車離站后才收攤。當年創業很辛苦,我們一起努力,一份苦兩個人吃,日子過得還算紅火。
重慶菜園壩火車站那個不起眼的小攤攤,既是我們夫妻的大媒人,讓我們結下了一生一世的緣分,也讓我們夫妻積累了生意經,賺到了人生中的第一桶金。
產后第三天
碼頭上妻子苦等丈夫5小時
主講人:妻子陳義華
1991年10月15日,我生下小兒子的第三天。亮哥外出進貨已經走了半個月,說好那天上午10點鐘坐船到達朝天門碼頭,但到點了還不見人。我在家里坐不住了,跑到碼頭四處打聽。聽說是江上霧大船晚點了。我懸著的心稍微輕松了些。我在江邊等了整整5個小時,眼睛一直望著江上。我剛生了娃娃才3天,身體還很虛,本來該在家坐月子,但心里實在放心不下他。10月的江風吹得我全身發冷,我咬牙忍著,直到下午3點多亮哥平安歸來。
還有一件事亮哥讓我特別感動。坐完月子后不久,我第一次跟他到黔江進貨。窄窄的土路外側是幾百米高的懸崖,下面是波濤洶涌的烏江。早上5點多,全車旅客都在睡覺,司機不知不覺也睡著了。“砰!”的一聲巨響,客車撞向了路內側的山壁,車上一片驚恐。等我們清醒過來,亮哥抱著我說:“五妹,出來奔波風險大,在外面掙錢養家糊口是我們男人的事。何況我們還有兩個娃娃,我再不會讓你跟我出來了。”我安慰他說:“亮哥,生死有命,富貴在天。我們做生意這么多年從沒坑過人,好人會一生平安。”
不過,這件事極大地震撼了我們夫妻,成為我們人生的轉折點。我們決定結束這種四處奔波、風里來雨里去的日子。1992年,我們用賣水果的原始積累在南坪買了一家小店,安了19張桌子,開始賣火鍋。為了做出口味獨特的火鍋,我們夫妻倆每晚要品嘗三四家火鍋,嘗了一個多月,還鼓勵小工去品嘗別人的火鍋。我們最愛去那些偏僻小巷里生意火爆的店子吃,吃一家總結一家的優點。在后堡的一個小店里,我們吃到了很鮮美的黃鱔火鍋,七八個人要吃掉15份黃鱔。一偵察,人家老板擺了個板板現場剮黃鱔,所以味道很鮮。我和亮哥大受啟發,回來就要求廚師一定要追求味道的鮮美,終于做出了口味獨特的孔亮鱔魚火鍋。我們的店生意越來越好,兩個月后,已經從19張桌子發展到40張桌子。 100多人面前
丈夫單膝跪地給妻子獻花
主講人:妻子陳義華
2001年10月3日,我們在成都的第一家火鍋店在新鴻路開張了。就在10月1日下午,我突然發高燒。亮哥放下成都的工作,連夜開車趕回重慶,帶我到醫院去看病輸液。2日下午,我和亮哥連家都沒回,一起開車返回成都,沒有耽誤第二天新店的開業。之前,亮哥在成都籌備了幾個月,一個月才回重慶一次。我們聯絡感情的方式就跟熱戀中的戀人一樣,每天電話傳情。
其實剛結婚時,我們也常常吵架,有幾回吵激動了還動過手。我的脾氣很火爆,原來他還跟我吵,后來他吵出覺悟了,覺得男人該大度點,多讓著我。再
遇吵架,他就采取“妻進夫退”的戰略戰術,主動撤退到外面去轉馬路,躲兩三個小時再回來。慢慢地,我們明白了“家和萬事興”的道理,就不再吵架了。不過,有了矛盾和分歧,我們就算不睡覺也要連夜說清楚,不留隔夜仇。
亮哥孝心很好。我父母喜歡喝茶,他每次出差都會買當地最好的茶葉孝敬他們。我們鬧矛盾,我父母總是護著他。兩年前,我父親去世前拉著我的手說:“五妹啊,你這輩子運氣太好了,找到這么好的老公。你要好好珍惜啊。”
在2006年1月10日我生日那天,不會浪漫的亮哥竟然當著100多人的面,單膝跪地給我獻花,讓我驚喜了好久哦。雖然他是重慶崽兒,但在心疼老婆方面,他像個地道的成都男人。
亮哥在外應酬難免要喝酒,看他醉得難受,我特別心痛。有一次我幫他擋酒竟然喝醉了,被送到醫院輸液。手輸痛了,亮哥抓著我的手揉了一個多小時。有時我腸胃炎發作,亮哥在外不管有多么重要的應酬,都會馬上趕回家送我去醫院。我怕他因此得罪人,他總是那句話:“你覺得我在外面放心得下嗎?”我是高度近視眼,生活中難免不方便,他常常充當我的“眼睛”。后來我做近視眼手術失敗了,亮哥安慰我說:“美麗不重要,健康才是最重要的。”
最幸福男人
丈夫海灘為妻兒做火鍋
主講人:丈夫陳孔亮
成都美女很多,但我就是沒時間去逛。周一到周五我都在工作,每個月我有半個月住在成都,9家直營店的工作都要親自過問。一到周末,我就把自己交給老婆和兩個兒子。我陪孩子的時間很短,但我會通過他們喜歡的事情來跟他們交流。比如我兒子喜歡打電子游戲,我就陪他們打。他們喜歡動漫,我會陪他們一起欣賞。對于孔亮火鍋的未來,我們準備物色優秀的職業經理人,把企業交給他,我們就可以退休了。我一直夢想帶五妹去周游世界。等我停下來,會把這么多年忙工作耽誤的好時光追回來,好好跟她去感受一下浪漫和**。我們夫妻倆還有一個心愿,準備45歲在貧困山區建一所孔亮希望小學,讓更多的娃娃有機會接受教育。
有一年,我們一家4口去三亞旅游,在西島住了5天。他們母子3人在沙灘上撿貝殼,我買來螃蟹,在海灘上支口鍋為他們做海灘版孔亮清湯螃蟹火鍋。能親手為愛人和兒子做一頓美餐,那一刻我覺得自己是世界上最幸福的丈夫和父親。
掙錢養家、為妻兒擋風遮雨是一個男人的責任。無論再有錢,一個男人的本色不能變。這些年,我看到一些人富了就去***,結果家庭破裂,事業遭受重創。我們五妹對我那么好,所以***這種事我想都沒想過。在外應酬難免會遇到美女,但男人要堅持原則,把握尺度。其實,在我周圍的富人中,大多數夫妻都很恩愛,家庭穩定,事業有成。
現在我負責開拓市場,五妹負責管理員工。她心好,把員工當兄弟姊妹看,甚至還操心他們的終身大事。五妹對我母親也很孝順。我們結婚20年了,一直跟我母親住。說真心話,這輩子能與我們五妹一起創業,互相鼓勵互相支持,一路走來,我已經很知足了。 創富總結
夫妻創業五大秘訣
秘訣一:選擇共同喜愛的事業
對于不喜歡的事情,創業者很難用心去經營,在這種心境下,想要和睦共處、獲得利益,絕非易事
秘訣二:健全的理財共識
事業的經營會牽涉諸多財務問題,不論是創業準備金或是利潤的再投入,都可能是事業發展時須明確的因素。如果夫妻雙方對于理財的觀念無法共識,則沖突將成為事業甚至導致夫妻關系失敗的導火線。有意創業的夫妻一定要準備充分的資金后再行創業,最好能預留部分創業資金以供家庭生活的周轉。
秘訣三:事業互補的學習
夫妻共同經營事業,最怕發生因為彼此的理念不合,導致員工無所適從的情形。夫妻在創業前,應先確認創業后的各自的角色與職責,以免影響事業的發展。如夫妻能以事業合伙人的心態來參與經營,應是較適合的創業理念。
秘訣四:獨特創新的敏感度
因為消費者需求變化的幅度越來越大,頻率越來越快,盲目跟從的成功幾率越來越低。共創事業要成功,夫妻中最少要有一人能隨時對市場變化充分掌握,如能加上獨特的經營策略與創新技能,事業取得成功的機會也就相對增高。
秘訣五:共同的價值觀
不論是日常生活或是事業經營,夫妻之間觀念的交流和溝通都是必要的。如果夫妻溝通渠道不暢、技巧欠缺,則生活與事業的互相干擾及發生沖突的可能性將大增。如此一來,不僅對事業發展大為不利,更可能因此破壞了夫妻情感。宗禾
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青年情侶 意大利共創餐飲王國
據媒體報道,近日,意大利文化復興之地佛羅倫薩又一家華人餐館隆重開業,餐館的主人是一對熱戀中的華人青年,這已是這對情侶在佛羅倫薩開的第三家連鎖餐飲店。
這對戀人男的名叫李達,今年只有25歲,女的名叫王逸萍,今年23歲。王小姐有著一個非常漂亮的意大利名字Lisa,李達2000年隨父母定居意大利,王逸萍自幼在意大利長大。
李達原本做服裝生意,王小姐則幫助父母打理餐館。自從相識后,這對戀人便捉摸著如何開創自己的事業。經過商量這對戀人決定在佛羅倫薩開餐飲店,但絕不是傳統意義的餐館。要開店,就要有創意,有現代的管理模式,吸取麥當勞連鎖經營的管理經驗,走出一條海外華人餐飲業經營的新路。就這樣,這對戀人從第一家店開始,不到兩年的時間,已開起了三家連鎖店,創出了一個華人餐飲品牌“Sushi%26Mania”,把每一件簡單的事做好就是不簡單,把每一個平凡的事做好就是不平凡”,是這對戀人的另一種管理理念。李達每每都教導員工從小事做起,客人前來用餐,要讓客人像.
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