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      無論是寬敞還是狹窄的廚房，每個家庭都會根據空間的特點來放置各種結構的櫥柜，或是寬敞空間的島型操作區，或是狹長空間用的L型操作區，或是方正空間常用的U型操作區，更有具有分隔空間功能的T型操作區。只要巧借不同的區域，將不起眼的空間加以利用，就能毫不費力地開辟出擺放餐桌的位置。

    島型操作區

    備餐臺一般獨立于廚房中間，考慮到它的備餐臺面比較開闊，可以將餐桌和備餐臺合二為一，擺上一兩把高腳凳，可以很愜意地享用一頓早餐。

    實用指數：★★★★

    [提示] 備餐臺是整個廚房的中心，稍微凌亂就很顯眼，就餐完一定要及時收拾。

    T型操作區

    利用T型操作區的中間區域，將其做成一個集多功能于一體的大臺面，左右可以分隔出兩個獨立的空間，喜歡中餐的人靠近灶臺一面；喜歡西餐的當然守在烤箱和微波爐區域了。

    實用指數：★★★

    [提示] 餐桌采用異型臺面來延展，不免有尖銳的棱角，有小孩的家庭慎選。

    L型操作區

    敞開式廚房，可以在櫥柜末端搭建一個餐桌，充分利用櫥柜拐角處的死角，增加了空間的緊湊感，集收納、就餐、備餐于一體的實用設計為廚房營造了干凈明亮的氛圍。

    實用指數：★★★★

    [提示] 這餐桌是挑空的，桌子下面的空間也可以利用，擱幾個大的收納籃，或者是帶滑輪的小柜子。

    U型操作區

    依墻而立的U型操作臺，給中間區域留出很大空間，在操作臺的拐角處放置一張可折疊或可升降的餐桌，不用時折疊收納起來，櫥柜、水池、灶臺都在距離餐桌不到50厘米的范圍內，取放物品觸手可及。

    實用指數：★★★★★

    [提示] 因為餐桌是附加出來的部分，所以顏色不必與櫥柜近似，有時跳脫一點的顏色反而有廚房亮點的感覺。