概要: 什么樣的冰箱才是真的保鮮冰箱?這樣的混亂情況目前有了全新改變。中國標準化協會剛剛頒布了首個保鮮冰箱標準,打破了原保鮮冰箱市場的混亂狀態。 據了解,家用保鮮冰箱標準將從水分保持率、維生素保持率、葉綠素對比含量等多個食物保鮮指標上對保鮮冰箱的保鮮性能進行規定。
據了解,家用保鮮冰箱標準將從水分保持率、維生素保持率、葉綠素對比含量等多個食物保鮮指標上對保鮮冰箱的保鮮性能進行規定。今后,保鮮冰箱將依據其保鮮性能被劃分為A、B、C三個等級,A級為最高的保鮮標準,沒有達到C級的冰箱將不能被稱為保鮮冰箱。有關專家提醒消費者,今后在購買保鮮冰箱時,請認準A、B、C標簽。
首個保鮮冰箱標準的出臺,也給市場注入更多的規范元素。在新一輪的保鮮冰箱競爭中,產品將成為領先市場的主要競爭點,而產品的性能和質量都是以保鮮技術為基礎的。據了解,海爾2007年即將上市的100多款保鮮冰箱已經全部通過了新標準的測試,全部達到了保鮮性能的A級標準,成了目前高水平保鮮技術的代表產品。
據悉,海爾這百款新品采用了國際領先的光波增鮮、Vc保鮮、直流全變頻等先進保鮮技術,實現了從保鮮到增鮮的質的飛躍。特別是與眾不同的光波增鮮技術,能不斷釋放5種波長的仿自然光波,讓采摘后的果蔬繼續光合作用,有效促成Vc、葉綠素及其他養分的合成,讓果蔬時刻保持自然新鮮。來自國家生物醫學分析中心的檢測報告顯示,七天后,在海爾光波增鮮冰箱中存放的蔬菜營養比一般冰箱儲存增加30%以上。
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