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　　似乎只是一兩年間，以“生活在廚房”為核心的理念得到越來越明顯的體現，廚房的設計正隨著人們觀念的轉變日漸趨向唯美化、藝術化，并籍由色彩、材質、結構、格局等標志性流行符號，直接通達至流行趨勢。于是，2004年，就有了一個更新的流行——關于廚房流行趨勢發布的提法。

　　多國風格 讓流行呈現多樣風向

　　近年來，國內櫥柜市場一直只刮兩種流行風：意大利風格的廚房擁有奔放的藝術特質，而德國風格的廚房則見諸精雕細琢的優良品質。

　　然而，2004年，“韓流”跟著野蠻女友的嬉笑怒罵火熱起來，美式的奢華享受隨著一部分可以消費得起也欣賞得起的人冒出來了。韓國櫥柜有著前衛的外表，與國人的生活習性幾乎一致；而美式櫥柜尋求別墅里的奢華，吹來一股莊園風。當它們迅速流行，漸與歐風相抗衡的時候，不少人也在追問，中國風格的廚房在哪里？別著急，具有濃重中國味道的整體廚房正悄悄在一些文化人手中誕生，采用經過精挑細選自民間淘來的老門板加以特殊工藝技術加工處理后，再配上精美的手工雕花、刻著滄桑歷史痕跡的古銅拉手，一幅年代久遠的畫卷展現在你的生活中供你細細品味、久久欣賞……

　　亞洲風、美洲風在櫥柜市場中漸豎旗幟，與歐洲風并成歐亞美三種風格的鼎足之勢。

　　科技進步 讓開放的姿態更放松

　　開放式及半開放式概念廚房最早是由美國人將它付諸實施并發揚光大，對自由舒適的生活方式的追求使其將廚房作為情感交流的場所，如今這種理念已漸漸滲透到每一位對廚房有著美好追求的消費者心中。

　　“爐邊的溫馨”借此得到了令人羨慕的升華——被“時尚”搬到客廳。踏入客廳，映入眼簾的不再僅僅是迎客的廳堂，還有令人耳目一新的廚房，廚房一改“生活后臺”形象，堂而皇之地走到了歡迎主客的前臺，禁錮的空間得到了徹底的釋放。然而，廚房的油煙形象不是文化理念的輕易改變即可轉變，空間的簡單開放也不可能造就開放的輕松廚房姿態。一系列相關科技的提升，比如油煙機的大功率、灶臺的多種進風方向、室內的換風系統等等配套設施的發展，或者說更發展才能讓開放輕松而自然，清潔而優雅。

　　大度與關懷 帶來適度與溫和的色彩

　　關于2003年，太多的焦慮讓我們精神緊張。2004年，人們逐漸采取了平和與積極的態度，對他人和周圍環境表現出發自內心的大度和關懷。大師們創造了屬于這一年流行的關鍵詞：平和、溫暖、堅定……表現在色彩上就是色調的冷暖、深淺均以適度為特點。然而主打色卻不是唯一的，因為，這是一個主張個性色彩與功能搭配組合的年度。

　　在這一年，所有的元素都將被拆離出原先所屬的陣地，古老元素與現代符號的激烈撞擊打出了蕩滌市場風格的新古典主義的交響曲。古典主義的擁躉者們依然追求繁復的華美，但是他們不再拒絕來自現代派“享受簡單生活”的理念。設計師們堅持著原色實木的尊貴氣質，竭盡一切可能讓華美繼續美輪美奐，同時也融入新的設計感覺，如引入人體功能學改造線條的走向。而略帶笨重的古典色彩則因現代的輕盈亮麗注入而變得溫馨干凈。淡淡的原木色、故意做舊的乳白色成為了今年古典風格中最搶眼的主題色。

　　而崇尚更簡約、更酷的前衛現代派依然充滿個性的搖擺在時代最前端。超前的，個人化的、創造性的東西讓人充滿**，然而加速度的變化卻讓人浮躁且容易疲倦，嘗試把古典的柔和融入現代的冰冷，既讓緊張的姿態放松一些，又給流行的期限加了一個沉甸甸的文化保鮮盒。薄荷般清涼的藍色、香草天空一樣的青色、回憶少女情懷的粉紅色、舒適清麗的淡黃色就這么流行起來了。

　　雖然廚房的大面積顏色正朝著和諧的色彩發展，然而，曾經風靡一時的好“色”派煽動了廚房用具的情緒，水龍頭、水盆、餐具、就連鍋也一改灰頭土臉的模樣涂脂抹粉地上演了繽紛的彩妝秀。

　　集成設計 提升傳統材質

　　2003年末，科寶博洛尼首席意大利設計師LinoCodato曾經說過，“目前的櫥柜行業，在工藝上，材料作為基礎的東西不會有太多的變化，發展空間較慢，不會有突破性的超越”，2004年的櫥柜市場證實了這種預見。實木、烤漆、金屬、吸塑材質仍是設計師們的寵兒，防火板、人造石依然會流行在廚房。

　　然而，設計的魅力在于從舊的材質中發現新的靈感，流行的材質伴隨著2004年家居“集成”的設計概念與家居整體設計風格融在了一起，強調廚房的材質設計要和整體家居風格匹配。

　　另類材質 演繹廚房形態的多種可能性

　　然而，富有創意的選材總讓人心馳神往，追求時尚前衛，強調設計感的設計師們不會放棄對新鮮面孔的找尋，永遠都會大膽地采用新材料及新技術，比如說另類金屬——鋁。鋁以DNA特有的鏈接方式不斷重疊，賦予櫥柜有機物的表皮，呈現出一種連綿不絕的自然生長狀態。而彩色及透明玻璃、有機板的應用將光與影完美結合；類似于天然石的石英石也將被廣泛應用。多彩、輕薄、透明的新型板材也在悄悄醞釀即將陸續登臺。

　　藉由各類材料的不同特性，櫥柜得以展現其跳動的靈魂和舒適的美感。

　　出位實用 用細節打動你的心

　　當廚房文化發展到一定的程度，人們不再僅限于追求表面的浮華，而是更注重實用性。以往流行的簡約的線條設計節約了更多廚房空間，而臺面、吊柜的高度也更加人性化，簡單的、輪廓分明的外形為多種形狀和尺寸的房間提供了理想的解決方案。而2004年，還有更出位的：

　　1．拉手出新招：在無拉手設計繼續流行期間，人們將絞盡腦汁尋找新概念出位拉手。

　　2．打造無聲廚房：阻尼技術廣泛應用于抽屜，門鉸，拉藍配件等。

　　3．整體廚房電器化智能化：如三位一體的電視電話收音機，使廚房勞作輕松自在。

　　4．內置感應燈設計：充滿人性化的科學設計，拉開抽屜時燈光應聲而亮，關上時悄無聲息