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“中國(guó)企業(yè)同國(guó)際知名企業(yè)最大的差距在于戰(zhàn)略思維。中國(guó)企業(yè)賣產(chǎn)品，屬于典型的中國(guó)式藍(lán)領(lǐng)思維；國(guó)際知名企業(yè)賣生活質(zhì)量和生活模式，屬于白領(lǐng)思維。對(duì)格蘭仕來(lái)講，未來(lái)十年的任務(wù)是從藍(lán)領(lǐng)思維中跳出來(lái)，建立起以提升消費(fèi)者生活品質(zhì)為宗旨的白領(lǐng)思維。”這是記者從素有“全球名牌家電制造中心”之稱的格蘭仕獲得的消息。 {TodayHot}

走出“藍(lán)領(lǐng)思維”

業(yè)內(nèi)人士指出，由于長(zhǎng)期處于制造為主的“藍(lán)領(lǐng)”式經(jīng)營(yíng)模式，中國(guó)家電業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)手段也很單一。微波爐行業(yè)龍頭品牌格蘭仕高調(diào)轉(zhuǎn)型，將經(jīng)營(yíng)思路從傳統(tǒng)“賣產(chǎn)品”為主的“藍(lán)領(lǐng)”模式轉(zhuǎn)向“賣理念”為主的“白領(lǐng)”模式，正在挖掘微波爐行業(yè)的新“藍(lán)海”。 {HotTag}

格蘭仕集團(tuán)上個(gè)月宣布啟動(dòng)“百年企業(yè) 世界品牌”戰(zhàn)略，廓清格蘭仕微波爐在未來(lái)十年的3大主要任務(wù)：第一，讓沒(méi)有用上微波爐的消費(fèi)者盡快用上微波爐；第二，讓已經(jīng)用上微波爐的消費(fèi)者能夠用好微波爐；第三如何通過(guò)格蘭仕品牌體現(xiàn)更多的社會(huì)價(jià)值。

格蘭仕中國(guó)銷售公司總經(jīng)理韓偉表示，過(guò)去十年，格蘭仕“世界工廠”的定位是在微波爐還沒(méi)有普及的情況下產(chǎn)生的。通過(guò)十年左右的努力，格蘭仕微波爐贏得了全球過(guò)億的用戶，也促進(jìn)微波爐在中國(guó)由“奢侈品”變成“日用品”。目前限制微波爐市場(chǎng)進(jìn)一步發(fā)展的因素主要有兩方面：一方面，一二級(jí)城市消費(fèi)者沒(méi)有充分發(fā)揮微波爐的功效，阻礙了微波爐的正常升級(jí)換代；另一方面，三四級(jí)市場(chǎng)的消費(fèi)者無(wú)法便利地買到適合自己的微波爐，限制了微波爐市場(chǎng)容量的正常擴(kuò)張。這兩點(diǎn)也決定了企業(yè)的品牌無(wú)法體現(xiàn)更多的社會(huì)價(jià)值。

針對(duì)微波爐市場(chǎng)的發(fā)展瓶頸，格蘭仕給出的答案是“內(nèi)引外聯(lián)”。

一方面，對(duì)內(nèi)加強(qiáng)“創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)”，通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)銷創(chuàng)新帶動(dòng)行業(yè)升級(jí)。另一方面，為了加強(qiáng)推廣微波爐帶來(lái)的健康生活方式，格蘭仕面向全國(guó)聯(lián)合優(yōu)秀代理商展開(kāi)了千家“家電生活館”的建設(shè)工程，并于今年8月份開(kāi)始聯(lián)合中央電視臺(tái)，為微波爐行業(yè)度身打造了一檔日播美食節(jié)目“美味中國(guó)——三人餐桌”，給全國(guó)觀眾打開(kāi)了一扇通往微波美食世界的窗口。據(jù)“美味中國(guó)”欄目制片人丁懷東透露，從今年到明年11月，“三人餐桌”將特別制作100期微波美食節(jié)目，從“美味妙招”到“營(yíng)養(yǎng)新知”，都將帶給全國(guó)觀眾前所未有的微波美食感受。

首推“白領(lǐng)廚房”

“對(duì)格蘭仕微波爐而言，今后最核心的任務(wù)就是要幫助廣大家庭提升廚房品質(zhì)。現(xiàn)代健康廚房應(yīng)該是沒(méi)有明火、沒(méi)有油煙，烹飪不再需要復(fù)雜的程序和技巧，同時(shí)廚具本身也是廚房一道靚麗的風(fēng)景線。在這樣的廚房烹飪將不再是一件苦差事，而是一種享受。這是格蘭仕所倡導(dǎo)的‘白領(lǐng)廚房’。”格蘭仕中國(guó)銷售公司總經(jīng)理韓偉對(duì)記者稱。

業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，由于人們長(zhǎng)期受傳統(tǒng)明火烹飪習(xí)慣影響，微波爐在中國(guó)家庭廚房普遍處于配角地位，僅僅充當(dāng)加熱工具。權(quán)威市場(chǎng)調(diào)查顯示，城市居民家庭微波爐的擁有率已達(dá)到44.3%，但功能發(fā)揮卻只有5%左右。而一些三四級(jí)市場(chǎng)的消費(fèi)者更是認(rèn)為微波爐可有可無(wú)。

韓偉透露，格蘭仕微波爐在實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的全球同步供應(yīng)后，大中城市市場(chǎng)的營(yíng)銷重心就是向市場(chǎng)提供更健康節(jié)能的烹調(diào)綜合解決方案，從產(chǎn)品普及進(jìn)入到產(chǎn)品增值、服務(wù)增值階段。而在二三級(jí)市場(chǎng)，格蘭仕將重點(diǎn)考慮讓更多沒(méi)有用上微波爐的家庭用上微波爐。通過(guò)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，成為全面提升消費(fèi)者生活水準(zhǔn)的白領(lǐng)格蘭仕。

據(jù)悉，格蘭仕從2006年開(kāi)始陸續(xù)推出了尖端的中國(guó)紅、V9鈦晶平板等系列光波爐，再加上原有的V8一鍵通光波爐，構(gòu)成了目前微波爐市場(chǎng)的主導(dǎo)產(chǎn)品。這些產(chǎn)品從造型、風(fēng)格到功能上都融合了現(xiàn)代家庭的需要，像鈦晶平板光波爐擁有趕超平板電視的鈦膜“純平”靚麗鏡面；中國(guó)紅蒸汽光波爐獨(dú)創(chuàng)性的“蒸汽”模塊讓微波爐輕易走進(jìn)“蒸鮮”時(shí)代，都代表了行業(yè)的發(fā)展方向。隨著V8一鍵通、V9平板光波、中國(guó)紅蒸汽光波爐等高端產(chǎn)品的迅速熱銷，中國(guó)微波爐市場(chǎng)的升級(jí)換代已經(jīng)進(jìn)入到實(shí)質(zhì)性階段。韓偉表示，“我們希望通過(guò)微波爐引領(lǐng)一種時(shí)尚、健康的生活方式”。