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隨著廚房空間的變大，廚房已經成為家庭準備飯菜和感情交流的地方。因此，廚房的照明和燈具的安裝也應該像其他的房間一樣，要充滿溫馨和舒適的感覺。

    廚房作為工作室的一種，需要無陰影的常規照明。廚房照明既要實用又要美觀、明亮且清新，以給人整潔之感。因此，廚房用燈蘊涵著眾多學問，這些也是大多數家庭需要好好了解的。

    首先，廚房燈光要分成兩個層次：一個是對整個廚房的基本照明;一個是對洗滌、備餐、操作的照明。

    基本照明照亮整個區域，采用容量在25-40W之間的吸頂燈或吊燈，尤其是裝一個嵌入式吸頂燈具，或防水防塵防油煙的吸頂燈，這樣能提供高質、節能的基本照明。

    然后，廚房的燈具應以功能性為主，外型大方簡約，且便于打掃清潔。材料應選用不易氧化和不易生銹的，或選有表面保護層的較好。而且不要只在廚房中央安裝單獨一個照明光源，為了廚房照明更完善，方便烹飪操作，應該在廚房中安裝一個由不同的燈具和光源組成的多層次的照明系統。

    另外，安裝位置也很重要。直線形的白熾燈或者是熒光燈應該安裝在朝向櫥柜的前面部分。這樣，燈發出的部分光會射向后擋板，然后反射到操作臺上，再射向整個廚房的中心。也可以在櫥柜上方安裝照明裝置用于間接照明，比如小射燈，照在櫥柜的上部，不僅不會刺眼而且還方便取物。

    最后，漢來燈飾廣場負責人表示，廚房配置三基色熒光燈管，既創造明亮的環境，又可使食物的自然色彩得到真實再現，創造明亮舒適的廚房操作環境。