烹調塊狀食物體積要小
食物體積越大，到達食物中心處的微波強度就越弱，烹調的時間就會越長，這樣既浪費電又延長了微波爐的使用時間，同時烹調效果也較差。特別對急熟食品更要注意，因為時間過長會影響食品滋味。
不能直接烹調冷凍食品
用微波爐烹調冷凍食品會造成食物外層熟透而中心仍然凍結或半生不熟，,因此必必須解凍后再烹調。
食物不能盛在金屬器具中烹調
這樣不但影響烹調效果，而且容易損壞機件，因為金屬會改變微波爐固有的電磁場而影響能量間的轉換。因此，烹調時應將食物盛放在專用盆子里或盛塑料、玻璃、陶瓷容器內。
沒有食物或攪拌器不轉動時都不能開機運行。
當爐膛內沒有食物時開啟微波爐，往往會損壞磁控管；攪拌器不能正常轉動時工作則會使微波分布不均，造成食物成熟不一，甚至影響微波爐正常使用。因此，每次用完之后應拔下電源插頭，防止無意自動，或者在爐膛內放置一個盛水的玻璃杯。攪拌器不轉動時一定要排除故障，待恢復正常后再使用。
防止外界磁場干擾和微波泄漏
一般不能將微波爐與有磁場的收音機、電視機等距離太近，否則將影響爐膛內磁場的分布，造成微波爐工效降低。除此，還要注意清潔衛生，防止湯汁、油污等沾污爐灶內膛，使用后應用軟布將爐灶內外打掃干凈，保持清潔。
