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      廚房是每個家庭都不能忽略的重點區域，因為家事“食”為先。而櫥柜則是廚房里最需要注意的家居產品了，如今許多人往往只關注櫥柜的風格、樣式和價格，殊不知許多和櫥柜相關的細節往往才是最瑣碎和需要關注的焦點，由于櫥柜是定制化的家居產品，也只有在細節處了解清楚了，才不會被煩瑣的裝修攪得心煩意亂。

　　購買櫥柜的同時，許多消費者并不使用櫥柜廠商推薦的煙機灶具或水槽，而習慣去電器城或建材市場單配這些產品。然而，并非專業人士的消費者們絕對不知道煙機灶具或水槽的安裝如此麻煩，也并非上門一次就能完成的。

　　■ 案例

　　安裝煙機折騰了四五趟。“煙機安裝專業性這么強，商家不該一賣了之，如果安裝不能一次上門完成，至少應該在簽訂銷售合同時給出有益的提示，別讓消費者白跑好幾趟。”日前，本報接到消費者黃女士投訴，在北四環某賣場購買的一套帥康煙機灶具，整個安裝過程讓她跑了四五次，還沒有安裝完成。

　　黃女士說，她是在五一期間買的煙機，7月份裝修完畢就立刻通知其售后，可以上門安裝，結果半個月過去了，煙機還沒有裝上。第一個問題是安裝工人到了現場說，在吊頂上沒有掏洞將軟管拉出來，公司規定不讓他們給用戶家中掏這個洞。而施工隊的工長說，裝修時并不知道煙機安裝在什么位置，所以就不知道這個洞應該掏在哪兒。第二個問題是工人到現場后發現黃女士家廚房的墻磚質地很硬，一般的鉆頭一打就裂，必須等持有水鉆的工人過來后才能安裝。“來來**跑了四五次，裝個煙機怎么這么難啊！”黃女士向記者道出了苦水。可見，這么一個關于櫥柜的細節問題，就能把消費者折騰得夠戧。

　　案例分析：盡管事情都得到了妥善的解決，但是整個過程很復雜。如果煙機品牌能夠在簽訂合同時給出專業并盡可能完善的建議，如果消費者在事先能夠了解到相關的知識，并且與櫥柜設計師及煙機品牌溝通好，或許就不會這么麻煩了。

　　記者在采訪中了解到，許多櫥柜品牌都會提供一些品牌和種類的煙機灶具或水槽，如果消費者選擇了由櫥柜品牌提供的這些產品，櫥柜品牌會將這些產品服務包含在內，也會省去很多麻煩。但是如果消費者要自行選擇這些產品的話，櫥柜廠家是不負責安裝的，并且一旦出現問題也需要消費者自行承擔后果。

　　煙機 按形狀分成三種

　　■ 安裝方法 　　型號 柜罩型效果最好

　　根據記者在市場上的調查，一般來說，抽油煙機可以分為淺罩型和深罩型及柜罩型三種。專業人士介紹，這三種類型的抽油煙機在技術條件相同的情況下，油煙抽凈率為淺罩型在40%左右，深罩型在50%-60%，柜罩型大于70%-85%。

　　淺罩型的集煙罩很淺或基本上無集煙罩，因此抽凈率不是很好。深罩型則包括深型或深柜型，價格也較為適中。柜罩型抽油煙機實際是抽油煙機和集煙柜的組合，其集煙罩由四面圍起來的擋風屏構成，僅留一面做操作口，相當于一個容積更大的集煙柜，能更有效防止油煙的外溢擴散，缺點則是體積較大，不太美觀，價格貴，市場產品少。

　　安裝 以女主人身高定高度

　　據科寶博洛尼櫥柜設計經理張鑫介紹，抽油煙機應安裝在產生油煙及其他污濁空氣源頭的上方，機箱底與灶面的距離最好在60至80厘米。安裝時應該因人而定，避免發生“碰頭”事件，最好以女主人的身高定位抽油煙機的安裝高度，下量80厘米定為爐具臺面的高度，距離不能過大，否則負壓小，抽風效果差，而后減去灶具的高度（厚度），最終敲定爐灶工作臺面的實際高度尺寸。這樣，較為合理安裝的抽油煙機就會適應身高不同的家庭主廚的實際需要狀況，真正做到因人而定。

　　其中額外需要注意的是，櫥柜、吊頂和煙機的安裝順序為，吊頂時應先安裝好預留煙道，并確定好出口，安裝櫥柜和煙機則同時安裝。另外，安裝抽油煙機的廚房，門窗不能過多。門窗過多，空氣對流太大，會影響抽油煙機的功效。還要保持機體水平放置，或稍向集油盒一端傾斜，還必須有可靠的接地裝置，以確保用電安全。

　　水槽 不銹鋼材料最受寵 　　規格 雙槽使用最多

　　歐派櫥柜北京分公司安裝部經理王勇衛介紹說，廚房空間、龍骨間距決定了水槽的數量和尺寸。單槽往往安裝在面積過小的廚房空間中，只能滿足最基本的清潔功能。雙槽在家居中被廣泛使用，它既可以滿足清潔及調理分開處理的需要，也因占空間比較恰當而成為首選。三槽或子母槽由于多為異型設計，比較適合個性發揮，相當實用，能同時滿足多項需求。

　　材料 分為三種常見材質

　　市場上常見的水槽大多由不銹鋼、人造石、陶瓷等做成，此外還有鑄鐵、鋼板琺瑯、精拉絲等高檔材質水槽，它們的藝術性裝飾效果突出，具有多種優點，只是市場上不多見，偶爾有進口產品，其價格也在幾千元以上。

　　不銹鋼水槽使用最多，因為其價格覆蓋各種檔次，而且其材質表現出來的金屬質感頗有現代氣息，可達到百搭效果，又易于清洗，重量輕，同時具備耐腐蝕、耐高溫、耐潮濕等優點。

　　最新流行的不銹鋼磨砂水槽和不銹鋼壓花水槽已成為西方廚房的新寵，克服了有水痕和易劃傷的缺點，而且具有良好的吸音性，但價格相對也偏高。人造石水槽即通常所稱的亞克力水槽，時髦、耐腐蝕，可塑性強，轉角處沒有接縫，與不銹鋼水槽的金屬質感相比，它更加溫和，而且亞克力有豐富的顏色可供選擇，可搭配整體廚房，只是使用時要小心，鋒利的刀具和粗糙之物會劃傷表面和破壞光潔度。陶瓷水槽極具貴族氣質，缺點是吸水率低，若水滲入陶瓷，會產生膨脹變形。

　　安裝 水槽盡量設計在地漏上方

　　王勇衛介紹說，在做水路改造時，進水管和下水管無論是從墻面出來或是從地面出來都應提前預留5-10公分的安裝距離。安裝水槽時，進水管必須加裝“八字閥”，方便日后維修。其中，應提前做好防臭設計，這就要求櫥柜在設計階段，應該將水槽的位置（主要指下水管的位置）盡量設計在地漏的上方，下水管與地漏的距離不要超過一米為佳，如果距離太長，將直接影響下水速度和使用壽命，最重要的是，會有異味通過下水管反上來。最后，水槽安裝完畢后進行試水試驗，可以將水盆的蓄水量達到三分之二，然后仔細觀察上下水管、八字閥等是否有滲水或漏水現象。需要提醒的是，必須考慮到龍頭的搭配問題，以及龍頭上水管的細節。

　　■ 小貼士 買櫥柜時確定煙機、灶臺、水槽

　　專家一般建議消費者在買櫥柜的地方把煙機、灶臺和水槽定下來，如果想單獨購買，一定要搞清楚各種產品的型號及詳細尺寸，并全部告訴櫥柜設計師。另外，盡可能讓櫥柜設計師了解你選擇的產品款式及相關功能，并詳細規劃好其位置。在安裝時，一定要協調好各個產品間的安裝工作。

　　鋼絲球、橡皮墊別用

　　●夏琳，女，事業單位職員。清洗水槽時最好用海綿或棉布，如用清潔劑則要使用中性清潔劑輕輕擦洗；若滯留的水分產生了礦物質沉積，可使用低濃度醋溶液來清除。另外，一定不要用鋼絲球擦洗水槽，避免在表面留下刮痕，并使金屬顆粒附在盆壁產生銹斑，最好不要使用橡皮墊，因為橡皮墊下的污垢很難清潔。　　

　　規劃好，不要輕易改動 　　

      ●寇詢，男，律師事物所工作人員。在選擇灶臺、煙機時，一定要了解自家廚房的原始規劃，不要輕易改動，那樣往往會造成更大的麻煩。水槽絕對是一個經久耐用的產品，如果選用質量功能較差的水槽，而引起漏水、櫥柜開裂、箱體變形，就非常不劃算并且也會煩惱無比。