很多人都想知道在家吃什么能防治新型肺炎,最新衛(wèi)健委給大家出具了一份膳食指南,一起來(lái)看看吧!
一、普通型或者康復(fù)期患者
1、能量要充足。每天攝入谷薯類食物250-400克,包括大米、面粉、雜糧等。
2、保證蛋白質(zhì)。攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物(每天150-200克),如瘦肉、魚(yú)、蝦、蛋、大豆等,盡量保證每天一個(gè)雞蛋,300克的奶及奶制品。
3、攝入必須脂肪酸。通過(guò)多種烹調(diào)植物油增加必須的脂肪酸的攝入,特別是單不飽和脂肪酸的植物油。
4、多吃新鮮蔬菜和水果。蔬菜每天500克以上,水果每天200-350克。多選深色蔬果。
5、保證飲水量。每天1500-2000毫升,多次少量,主要飲白開(kāi)水或淡茶水;飯前飯后菜湯、魚(yú)湯、雞湯等也可以。
6、飲食宜清淡。少吃辛辣刺激性食物。堅(jiān)決杜絕使用野生動(dòng)物。
7、食欲不佳、老年人及慢性病患者。可以通過(guò)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品或營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑,適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)及微量營(yíng)養(yǎng)素。
8、充足睡眠和適量運(yùn)動(dòng)。身體活動(dòng)時(shí)間不少于30分鐘,適當(dāng)增加日照時(shí)間。
二、重癥患者。
重癥型患者常伴有食欲下降,進(jìn)食不足,使原本較弱的抵抗力更加“雪上加霜”,要重視危重癥患者的營(yíng)養(yǎng)治療,為此提出序貫營(yíng)養(yǎng)支持治療原則:1、少量多餐,每日6-7次利于吞咽和消化的流質(zhì)食物,以蛋、大豆及其制品、奶及其制品、果汁、蔬菜汁、米粉等食材為主,注意補(bǔ)充足量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
2、病情逐漸緩解的過(guò)程中,可攝入半流質(zhì)狀態(tài)、易于咀嚼和消化的食物,隨病情好轉(zhuǎn)逐步向普通膳食過(guò)渡。
3、如食物未能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)需求,可在醫(yī)生或者臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下,正確使用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑(特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品)。
4、對(duì)于危重癥型患者無(wú)法正常經(jīng)口進(jìn)食,可放置鼻胃管或鼻空腸管,應(yīng)用重力滴注或腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)輸注泵泵入營(yíng)養(yǎng)液。
5、在食物和腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)不足或者不能的情況下,對(duì)于嚴(yán)重胃腸道功能障礙的患者,需采用腸外營(yíng)養(yǎng)以保持基本營(yíng)養(yǎng)需求。在早期階段可以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)攝入量的60%-80%,病情減輕后再逐步補(bǔ)充能量及營(yíng)養(yǎng)素達(dá)到全量。
6、患者營(yíng)養(yǎng)方案應(yīng)該根據(jù)機(jī)體總體情況、出入量、肝腎功能以及糖脂代謝情況而制定。
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